无菌灌装机产品泵入包装机灭菌一般是在与相配套瑞典阿法一拉伐公司出的温瞬间灭菌机进行的,以牛奶灭菌说明。 大约3-7℃生奶经平衡罐和泵流入片式加热器,与往外流的已消毒牛奶进行回热交换, 生奶被加热至大约为66℃ , 经均质机均质后流人片式加热器,与环流的加热水进行热交换, 热水靠蒸汽喷射器加热至140 ℃ , 生奶则被加热至135-140℃ , 再流经加热器外的持热件, 保持杀菌温度4 秒后, 流人加热器,与热水环流冷端进行回热冷却, 被冷却至大约70℃ , 再流经加热器与进人生奶进行二级回热冷却至大约20-25℃, 然后流人无菌包装机进行无菌充填密封。
无菌灌装机内进行无菌包装。来自空气收集罩的空气被送回到水环或压缩机加压,经气水分离器分离水后,空气进人加热器被加热至350℃ , 灭菌的空气经冷却器冷却至约80℃(图略), 通过管8 送至密封纸液面上空,由于螺旋管形管式加热器加热,对包装材料纸进行灭菌, 同时过氧化氢继续蒸发。
无菌灌装机对密封纸管液面上空进行灭菌的结果,使液面上空皇无菌状态。而由管3 送入灭菌气流被隔板6折流向上,把汽化消毒液排掉, 由于这是继续进行的,因此在密封纸管内形成无菌空气层, 这样可防止密封纸管内再被厂房的细菌感染。在这样无菌环境中,产品通过管2进入液面下进行充填、横向密封,经折叠机折叠,单独的包装件便离开包装机。
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